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我的老家是龙口。 龙口历史上就被称为胶东粮仓。这里土地肥沃,百里平原,是种啥长啥的风水宝地。 龙囗的麦子非常出名。产量高、麦香浓,蒸出的大饽饽又白又暄又好吃,那可真是人见人爱。 每年6月15号左右,是龙口的麦熟季节。但见金色的麦田麦浪滚滚,微风拂熙清香扑鼻。走过的人们不由自主的停下脚步大口地呼吸着麦香,幸福的微笑绽成了花朵。一群群馋嘴的家雀忽来忽去像飘浮的云彩来偷吃麦粒,喳喳叫着传递着丰收的信息。 麦熟时分,是龙口人最繁忙的季节,俗称战″三夏。即夏收、夏种、夏管,首先是抢收麦子,其次是种秋玉米,第三是管理。而最忙最累的是拔麦子、收麦子。 记得那时天还蒙蒙亮,拔麦大军就到地头上了,队长分好工,大家就争先恐后抜起来了! 我记得拔得最快的是队上人称虎子的十分劳力姜虎,只见他轻舒猿臂上下挥舞一会功夫就把大伙拉在了后边,偶尔他还喊几声号子″妇女队加油! 拔麦子讲究的是揽得紧、拔得狠、土打得净,拔完之后地上干干净净,是个很出力的活。那时我才十几岁,也就是个五分劳力,一会功夫就被拉在后边,根夲就不是人家的对手。 一个早晨过去了,一片片麦子被拔倒整齐的放在地上,然后一个个捆成札子耸成垛,再运回去就基夲大功告成了。 ″吃饭了吃饭了″队长大声吆喝起来。只见家里送饭的队伍来到地头了,大家纷纷停下手来开饭了。 妈妈送的是烙千层饼、炒鸡蛋,外加喷香的小米粥,再看看其他人家也全都是细粮好饭,因为这季节拔麦子的活太辛苦了! 几十年过去了,我依然记得妈妈做的那顿难忘的早饭,是那么可口、那么香,让我拔起麦子是那么有力量,还有那泌人肺腑的麦香和充滿希望的田野……

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