如实说，自己磨的白胡椒粉没有买的口感好

滥权法之耻 · 发表于 2023-3-11 12:07

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自己吃的胡椒粉都是自己磨的，

实话实说，

自己磨的白胡椒粉没有买的色泽好，

口感也没有买的辛辣清爽。

自己磨的黑胡椒粉也没有买的香。

要说胡椒粉调味的诱惑，

买的成品口感好！

小小仙人球 · 发表于 2023-3-11 12:18

白+黑都是啥情况用啊，我之前好像是用的白的，之后想买，竟犹豫着不知买啥颜色的了

滥权法之耻 · 发表于 2023-3-11 12:25

小小仙人球发表于 2023-3-11 12:18
白+黑都是啥情况用啊，我之前好像是用的白的，之后想买，竟犹豫着不知买啥颜色的了

黑的没去皮，
白的去掉皮。
个人认为黑的没经过处理，
是否更安全卫生一些

滥权法之耻 · 发表于 2023-3-11 12:26

这个颜色更接近实物的颜色，
反正一点也不白

小小仙人球 · 发表于 2023-3-11 12:28

黑的有时受限白的只要可加的菜汤都可加是吧

滥权法之耻 · 发表于 2023-3-11 12:28

中医讲，
胡椒暖胃且不上火

滥权法之耻 · 发表于 2023-3-11 12:31

小小仙人球发表于 2023-3-11 12:28
黑的有时受限白的只要可加的菜汤都可加是吧

对的，对的
汤里加黑胡椒视觉效果不好

鲁网一丈青 · 发表于 2023-3-11 12:33

黑胡椒配牛排，白胡椒配羊肉

大沽河 · 发表于 2023-3-11 12:35

没考虑一下是不是买的胡椒不太好？

滥权法之耻 · 发表于 2023-3-11 12:37

鲁网一丈青发表于 2023-3-11 12:33
黑胡椒配牛排，白胡椒配羊肉

羊汤若无白胡椒粉，
估计很多人喝不下去

滥权法之耻 · 发表于 2023-3-11 12:40

大沽河发表于 2023-3-11 12:35
没考虑一下是不是买的胡椒不太好？

基本上都是这样，
说是采摘时间不超过一年，
产地一般在海南

滥权法之耻 · 发表于 2023-3-11 12:44

超市买的白胡椒粉，
汤里一放，
美味立马释放出来

大沽河 · 发表于 2023-3-11 12:46

58本地站长发表于 2023-3-11 12:40
基本上都是这样，
说是采摘时间不超过一年，
产地一般在海南

那就是科技与狠活了

五分真情 · 发表于 2023-3-11 13:19

人家的味道好，要么产地原因，要么加了咱不知道的。

greban · 发表于 2023-3-11 14:03

视觉效果不好

xxy21 · 发表于 2023-3-11 14:05

并不是啊，我妈在海南买的白胡椒，然后用那种研磨瓶现用现磨，比买的现成的好吃多了

爱秋水的鱼 · 发表于 2023-3-11 18:12

研磨是个技术活，绝不是普通磨碎就行。工业化磨不是一次磨碎的几道工序下来，力道太大，温度太高了也不行，还有就是品种问题，貌似都是差的原料才能流通到市场上。

人生如梦88 · 发表于 2023-3-12 07:16

是不是买的含有科技与狠活？

滥权法之耻 · 发表于 2023-3-12 19:10

爱秋水的鱼发表于 2023-3-11 18:12
研磨是个技术活，绝不是普通磨碎就行。工业化磨不是一次磨碎的几道工序下来，力道太大，温度太高了也不行 ...

粉碎机烫手就停下来了，
立面温度不知多少度

爱秋水的鱼 · 发表于 2023-3-13 10:26

58本地站长发表于 2023-3-12 19:10
粉碎机烫手就停下来了，
立面温度不知多少度

对绝大多数商品来说，消费者自己买的都不如厂家采购要求严格，最重要的是加工环节保证不了。

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